马鞍平地处于安徽的东边，它是一个“钢”“柔”并济的城市，这座城市既有“执意对抗”的一面，又有“绿色灿艳”的一面，这里的马钢享誉海表里，这里的采石矶是江南遗址，被誉为“千年古王人”，几许文东说念主骚人王人在这里留住了我方的钤记。

也有东说念主说马鞍山是吃货们的天国，因为马鞍山的好意思食确凿是太多了，可能这里的某一种好意思食就牵动着你的胃。

01.霍里羊糕

霍里羊糕是安徽马鞍山的总共特质好意思食，它所以羊肉为主要食材制成的，外形似方糕，羊糕看着晶莹彻亮，羊肉酥而不碎，吃的时分切成薄片，搭配上辣椒、麻油、酱油等作念成的料汁，进口鲜美爽滑，肉质足够，鲜而不腻，香而不膻，糯香适口。

02.当涂大肉面

当涂大肉面是安徽马鞍山的总共特质好意思食，这碗面中有肥嘟嘟的大肉片，汁浓味醇的面汤。另外这碗大肉面的奇妙之处就在于，不同的东说念主不错吃出不同的滋味，一般卖这种大肉面的面馆中王人会备上二三十种小菜，你不错搭配食用。

碗中一派片多汁香醇的大肉，卤得很透，一口下去酥烂香软，烂而不化，带有香醇浓郁的卤汁味。

03.东关老鹅汤

东关老鹅汤是安徽马鞍山含山县东关镇的总共名吃，它是总共润泽汤，留心原汁原味，肉弹汤鲜，鹅肉吃到嘴里烂而不碎，松软弹牙，鹅汤红润油亮，喝着甘醇不腻，滋味鲜好意思。

04.含山封扁鱼

含山封扁鱼是安徽马鞍山含山县的总共非遗好意思食，这说念菜主如果在鳊鱼的腹腔内填入肥瘦相间的猪肉，经过卤泡、腌制而成，作念出的菜具有\"鱼肉双鲜，扁鱼不扁\"的特质。作念好的制品菜肉质结实，鱼香诱东说念主，吃着香滑耐嚼，醇香味好意思，肉质细嫩。

05.采石矶茶干

采石矶茶干，是有着悠久历史的马鞍山特产好意思食，据纪录已有200多年历史了，也曾是清朝技能宫廷内的贡品之一。采石矶茶干主要以大豆为主料，制作的制品神志酱红，风仪特有，劲说念爽口，越嚼越香。

06.和县炸牛肉

炸牛肉，是和县传统特产名肴，有600多年历史。元末明初，回民从西北和沿海移居和州，引入“炸牛肉”制作圭臬。在制作经过中，行将肉按其纹路横切成半寸长、半分宽、二分厚的肉片，再入水煮肉待滚后晾干，经油炸并加佐料红烧即成，入盘时肉色金黄、鲜美味好意思。

07.丹阳羊肉面

丹阳羊肉面是安徽马鞍山博望区丹阳镇的总共特质好意思食，这说念羊肉面的作念法访佛于暖锅，用羊骨作念高汤，红烧羊肉块放入铁锅内，下入面条，上边铺上鹌鹑蛋、鱼圆、皮肚、香菇等食材。

看着色香味俱全，闻着香气浓厚，羊肉精致松软，鲜美细滑，面条韧性统统，高汤鲜甘绵醇。

08.腌菜汁蒸豆腐

腌菜汁蒸豆腐是安徽省马鞍山市场地特质好意思食，腌菜汁蒸豆腐是总共传统风仪的家常必备名菜，亦然场地的特质好菜之一，它是用鲜好意思的豆腐和腌制的菜品所搀和制作而成的总共好意思食，口感较好，风仪特有，进口的豆腐更是相配的爽嫩幽香，滋味极其的鲜好意思，扑鼻而来的气息更令东说念主食欲大增。

09.当涂大肉面

当涂大肉面，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国说念当涂段，宾客主如果路上跑车东说念主，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声迟缓传开，也因而得名\"205大肉面\"、\"当涂大肉面\"。如今，当涂大肉面如故是马鞍山繁密小吃中备受市民疼爱的佳品之一。